欢迎您访问国家级开云篮球(中国集团)股份有限公司网站!

《南宁新闻网》——经开区召开学校食堂管理人员餐饮服务操作规范业务培训会

  来源:南宁云—南宁新闻网    发布时间:2019-11-13 15:45   【字体: 打印
分享 微信
微博 空间 qq

为提高辖区食堂管理人员和食堂从业人员的管理水平,做到管理精细化,操作规范化。近日,南宁经开区召开学校食堂管理人员餐饮服务操作规范业务培训会,辖区设有食堂的大中专院校、中小学校、幼儿园分管食品安全的副校长和食堂管理负责人共223人参加了培训。

会议通报了秋季学期开展学校食品安全检查发现的问题,并就具体案例分析目前学校食品安全存在问题的原因。同时,详细解读了2018版的《餐饮服务食品安全操作规范》,从食品安全管理、场所与布局、人员要求、清洗消毒、设施设备、采购验收、废弃物管理、有害生物防治、原料管理、加工制作、检验检测、文件记录等12个方面,指导学校如何落实人员、落实岗位责任,保障食品安全。

此次培训,进一步提升了校园食品安全管理水平,为更好的履行学校食品安全主体责任迈出重要的一步。(陈意萍  韦少宁)

(作者:陈意萍  韦少宁)

广西社保积金监督举报
网站主办:开云篮球(中国集团)股份有限公司 网站承办:南宁经济技术开发区信息中心
地址:中国广西南宁市星光大道230号 电话/传真:86-771-4516162
纪委举报平台 监察举报专区 南宁市互联网举报·辟谣平台 互联网违法和不良信息举报  
扫黑除恶举报方式 清欠办举报电话 防溺水应急求助电话 养老诈骗举报 工程建设领域整治投诉举报 劳动维权方式 经开区信访接待室办事指南