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《南宁新闻网》——南宁经开区开展医疗养老、月子中心食堂专项检查

  来源:|3    发布时间:2017-11-30 14:20   【字体: 打印
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 执法人员查看食品采购台账记录


 食堂负责人填写食堂食品安全自查表

为进一步加强医疗机构、月子中心食堂供餐监管,消除安全隐患,保障特殊群体人员的身体健康和生命安全。近日,南宁经开区金凯食药监所在辖区范围内开展医院、养老院、月子中心食堂食品安全专项检查工作。

本次检查采取全覆盖、零疏漏式排查,并以无证经营、超范围经营和经营条件较差的经营者为重点对象。着重检查经营单位是否具有经营资格或超范围经营;食堂的“三防”设施及环境卫生是否达标;从业人员是否持有效健康证上岗;以及是否建立采购台账,索证索票;是否按照要求留样等。

截止11月底,本次行动共出动执法人员6人次,检查辖区内2家医疗机构,2家养老院,1家月子中心。检查中发现其中1家养老服务机构检查未落实进货查验制度,1家医疗机构没有实行食品留样制度,执法人员现场下达了责令改正通知书。目前,检查工作在继续开展中。


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